オーストラリア

解説

v2foodを徹底解説! 日本のバーガーキングにも使用されるオーストラリア最大の代替肉企業

気になる国内外の代替肉に取り組む企業を徹底解説!今回はオーストラリアの「v2food」についてです。v2foodは現CEOであるニック・ハゼル氏が2019年に創業し、シドニーに本拠地を置きます。2021年8月に7200豪ドル(約57億円)の大型の資金調達を行った、オーストラリア最大の代替肉企業です。
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