こんにちは！うーしーです。
今回は東京都目黒区にあるヴィーガンレストラン「菜道」のベジカレーについてです。
100％植物性の「ベジカレー」や「カツ」などをレビューしていきます！
菜道とは？
「菜道」は、美食同源をコンセプトとしたヴィーガン和食レストランです。
世界最大級のベジタリアン・ヴィーガンレストラン検索アプリの「Happy Cow」で、2019年11月に世界1位に輝いたことでも有名なお店です。
動物性食品だけでなく、化学調味料や五葷（にんにく、にら、らっきょう、あさつき、ねぎ/たまねぎ）も不使用で、”ジャンクな”ヴィーガン和食を提供するレストランです。
自由が丘駅から徒歩5分ほどとすぐ近くですが、駅前の人混みを感じない閑静な場所にあります。
看板の矢印通り、自然を感じる敷地内に入っていくと入り口があります。
店内は会話が進むような心地よい照明で、かつ、ゆっくり食事できる落ち着いた雰囲気でした。
菜道のメニュー
菜道のメニューは
・ランチタイム（ミニコース、2000円〜）
・カフェタイム（ドリンクやスイーツ、800円〜）
・ディナータイム（コースやタパス、3000円〜）
に大きく分かれています。
また、パーティーコース（4500円〜）もあります。
もちろん全てのメニューがヴィーガン料理です。
今回はランチタイムに訪れ、ミニコースの選べるメイン料理の中から「ベジカレー」を注文しました。
メイン料理には他にも鰻重やカツ重・麺類など、ヴィーガン料理とは思えないような見た目かつ豊富なラインナップがあります。
ランチコースの全内容は
・スープ
・サラダ
・メイン
・デザート
・ドリンク
で、ドリンクやデザート（またはミニカレー）も選べます。
実食レビュー（ベジカレーとトッピング）
まず、彩豊かな見た目に感動しました。
トッピングを増やしたため、ルーもご飯もほとんど隠れてしまいました。
しかし、追加のトッピングなしでも野菜はたっぷりのっており、充実の具材感です。
・トマト
・ゴーヤ
・ナス
・カボチャ
・ししとう
・四角豆
・オクラ
・ジャガイモ
などと定番から珍しい食材まで、たっぷりゴロゴロ入っています。
まとめ
以上、菜道のベジカレーについてでした。
世界一の期待感を超える、上品で大満足なカレーとトッピングでした！
全体としても充実のコース料理で、記念日や頑張ったときのご褒美にまた行きたいです。
それでは今日も食を楽しみ、人生も地球も豊かにしていきましょう！
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