【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】28品目不使用ヴィーガンレトルトカレー（風と光）

こんにちは！
ベジカレーマニアのうーしーです。

家に常備しておくと便利なレトルトカレーですが、購入前に自分の口に合うか、辛さはどのくらいかなどと気になることはありませんか？

そこで、この【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】シリーズでは、あらゆるベジカレーを食べてきた私がプラントベース（100％植物性）かつヴィーガン対応レトルトカレーの味やカロリーなどを徹底レビューしていきます！

今回レビューするのは
風と光の「28品目不使用ヴィーガンレトルトカレー」
です！

風と光「野菜カレー」

この商品は、自然と共存する企業を目指す「株式会社 風と光」のベジカレーです。

「風と光」という社名は「風」や「光」のように毎日私たちに恵みをもたらしつづける存在になりたいという思いに由来します。
「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」の思いが繋がり、循環していくことを大切にしているとのことです。
同社は有機栽培原料を含めた飲食料品の製造・販売を主に行っており、調味料からカップ麺、レトルト食品、スイーツなど幅広い商品を取り扱っています、

風と光の商品は全国の自然食品店などで取り扱いがあり、他にもオンラインショップやamazon、楽天市場などで購入することができます。

中でも、レトルトカレーは4種類あり、どれも動物性原材料不使用でヴィーガン対応の商品です。

その中から今回紹介するのは「28品目不使用ヴィーガンレトルトカレー」です。

この商品は風と光が販売している28品目不使用カレールゥが使われた、オール植物性のレトルトカレーです。
特定原材料28品目（アレルギー物質として表示が義務付けられている7品目+表示が勧められている21品目）に加え、カレーにおいて重要なスパイス9種類（フェンネル、クミン、ディル、キャラウェイ、アニス、コリアンダー、フェネフリーク、チリペッパー、セージ）も不使用というチャレンジングなカレーです。
米粉を使用した野菜たっぷりのグルテンフリーカレーで、低GI値の有機ココナッツシュガーが使用されています。
ヴィーガン認証商品で、価格は540円（税込）です。
賞味期限は製造から2年です。

パッケージと原材料・栄養成分は以下の通りです。

パッケージ裏側には、28品目（卵･乳･小麦･落花生･えび･そば･かに･さば･大豆･あわび･いか･いくら･オレンジ･バナナ･カシューナッツ･鶏肉･もも･さけ･くるみ･ゴマ･やまいも･牛肉･まつたけ･豚肉･キウイフルーツ･ゼラチン･りんご）が不使用であることがイラストとともに明記されています。

ちなみに、この商品に使用されている「28品目不使用カレールゥ」にはパーム油が使われています。油の種類を気にする人はチェックしておきましょう。

実食レビュー

見た目・香り

5分ほど湯煎して袋を開封すると、シナモンを感じるスパイスとトマトの香りを感じます。

ご飯とともに盛り付けると、茶色いルーと小さくカットされた具材が出てきます。

ルー

一口食べると、優しいスパイスの風味と酸味を感じます！
その後はトマトを強く感じる味わいで、辛さはありません。

スパイスの風味はたしかに一般的なカレーとはやや異なっていました。
しかし、ちゃんとカレーだと認識できる仕上がりで、カレーにおいて主要なスパイス9種類を使わずにこの味を出したことに工夫を感じました！

「28品目不使用カレールゥ」と「28品目不使用ヴィーガンレトルトカレー」の両方の原材料にトマトペーストが入っており、はっきり感じる酸味はトマトによるものと思われます。
また、塩気も比較的しっかり感じました。

米粉によるとろみはドロドロとサラサラの中間くらいです。とろみがありつつ流動性もある、ちょうどよい具合でした。

個人的には、ご飯にルーが直接かかった部分の染み具合が好みでした！

具材

具材は1cm×1cm×0.5mmほどのジャガイモとニンジンが入っています。
どちらも柔らかく、小さいサイズです。
量は少なめで、具材の食べ応えは控えめです。

タマネギは目では確認できず、ルーに完全に溶け込んでいます。

その他感想

辛さは最後まで一切感じませんでした。
トマトが強く、フルーティな味わいで、時折ハヤシライスを思い出す味わいでした。
ご飯は200gでちょうどよかったです。

一度嗅ぐと鼻から離れないカレー特有の強烈なにおいを期待する人にとってはやや物足りない部分があるかもしれません。しかし、クミンやコリアンダーを使わないカレーとしては十分な風味でしょう。
また、スパイスの配合を変えたカレーとして捉えると、こういうカレーもいいなと素直に感じました。
欲を言うなら、具材がもう少し多いとルーとのバランスが良くなりうれしかったです。

全体としては、トマトの酸味と優しい甘さに加え、米粉のとろみと低GIシュガーで身体に優しいカレーという印象でした。

トマト感であっさり後味、アレルギーフリーのベジカレーでした！

まとめ

以上
風と光の「28品目不使用ヴィーガンレトルトカレー」
でした！

アレルギーの有無を気にせず食べられて、グルテンフリーという点も身体にうれしいカレーです。

それでは今日も食を楽しみ、人生も地球も豊かにしていきましょう！

うーしーの評価
辛さ：2（1：甘口、2：ふつう、3：やや辛、4：中辛、5：辛口）
ルー：3.5（1：おいしくない、2：微妙、3：ふつう、4：おいしい、5：とてもおいしい）
具材：3.25（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）
―――――――
総合：3.25（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）

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