こんにちは！
ベジカレーマニアのうーしーです。
家に常備しておくと便利なレトルトカレーですが、購入前に自分の口に合うか、辛さはどのくらいかなどと気になることはありませんか？
そこで、この【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】シリーズでは、あらゆるベジカレーを食べてきた私がプラントベース（100％植物性）かつヴィーガン対応のレトルトカレーの味やカロリーなどを徹底レビューしていきます！
今回レビューするのは
風と光の「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 豆」
です！
風と光「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 豆」
この商品は、自然との共存を目指す企業、「株式会社 風と光」のベジカレーです。
「風と光」という社名は「風」や「光」のように毎日私たちに恵みをもたらしつづける存在になりたいという思いに由来します。
「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」の思いが繋がり、循環していくことを大切にしているとのことです。
同社は有機栽培原料を含めた飲食料品の製造・販売を主に行っており、調味料からカップ麺、レトルト食品、スイーツなど幅広い商品を取り扱っています、
風と光の商品は全国の自然食品店などで取り扱いがあり、他にもオンラインショップやamazon、楽天市場などで購入することができます。
中でも、レトルトカレーは4種類あり、どれも動物性原材料不使用でヴィーガン対応の商品です。
その中から今回紹介するのは「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 豆」です。
この商品は風と光が販売している「有機ヴィーガンカレールゥ」、有機野菜が使われた本格レトルトカレーで、動物性原料不使用、低GI値の有機ココナッツシュガー使用とのことです。
ヴィーガン認証商品で、価格は572円（税込）です。
また、賞味期限は製造から2年です。
パッケージと原材料・栄養成分は以下の通りです。
ちなみに、この商品に使用されている「有機ヴィーガンカレールゥ」にはパーム油が使われています。油の種類を気にする人はチェックしておきましょう。
実食レビュー
見た目・香り
5分ほど湯煎して袋を開封すると、主にスパイスの香りを感じ、野菜の甘い香りもわずかに感じます。
ご飯とともに盛り付けると、茶色いルーに続き、次々と豆が出てきます。
ルー
一口食べると、まずスパイスと野菜の旨みを感じます！
その後甘みととろみが口の中にゆっくり広がり、最後に辛さを若干感じます。
ルーの甘みは低GI値のココナッツシュガーやタマネギを中心とした野菜によるもので、徐々にゆっくりと脳が知覚する優しい甘みです。
とろみは主に小麦粉でつけられており（有機ヴィーガンカレールゥの原材料より）、ドロドロとサラサラの中間くらいです。適度にルーの流動性が残るのとろみ具合です。
同じ風と光が製造する「オーガニックヴィーガンカレー 野菜」と比べるとトマト感がやや強く、まろやかな仕上がりとなっています。
具材
具材はひよこ豆、金時豆、レンズ豆の3種類の豆です。
ホクホクとしたひよこ豆は、食感がしっかりあり、3種類の中で最も存在感があります。
しっとりした食感の金時豆は、ひよこ豆よりやや大きく、食べ応えがあります。
滑らかな食感のレンズ豆は、単体のサイズは小さいものの個数はたくさん入っています。小さくて柔らかく、ルーと具材の中間のような存在となっています。
これらの豆はたっぷり入っており最後までなくならず、ボリューム満点でした！
その他感想
辛さは最後まで中辛より控えめな程度が続きました。
一般的な日本のカレーの味がベースで、後味は野菜と豆のみのカレーということが伝わってくるさっぱり感です。よって、身体への優しさを感じるカレーでした！
実際に脂質は約5gと、栄養成分からもヘルシー志向のカレーであることがわかります。
一方で、豆たっぷりでボリュームはしっかりあり、ヘルシーさだけでなく満足感も得られました！
また、ご飯は200gでちょうどよかったです。
豆たっぷりで満足な、まろやかヘルシーベジカレーでした！
まとめ
以上
風と光の「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 豆」
でした！
優しい味と食べ応えを両立したカレーでした。
具沢山なカレーはやはり満足感が高くてうれしいです！
それでは今日も食を楽しみ、人生も地球も豊かにしていきましょう！
| 商品名 | オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 豆 |
| メーカー | 株式会社 風と光 |
| 発売日 | 不明 |
| 購入店 | 自然食品店（ビオセボン） |
| 価格 | 572円 |
| 内容量 | 180g |
| エネルギー | 184kcal |
| ヴィーガン対応 | 〇 |
うーしーの評価
辛さ：3.5（1：甘口、2：ふつう、3：やや辛、4：中辛、5：辛口）
ルー：4（1：おいしくない、2：微妙、3：ふつう、4：おいしい、5：とてもおいしい）
具材：4.5（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）
―――――――
総合：4（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）
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