【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 野菜（風と光）

こんにちは！
ベジカレーマニアのうーしーです。

家に常備しておくと便利なレトルトカレーですが、購入前に自分の口に合うか、辛さはどのくらいかなどと気になることはありませんか？

そこで、この【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】シリーズでは、あらゆるベジカレーを食べてきた私がプラントベース（100％植物性）かつヴィーガン対応のレトルトカレーの味やカロリーなどを徹底レビューしていきます！

今回レビューするのは
風と光の「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 野菜」
です！

風と光「野菜カレー」

この商品は、自然との共存を目指す企業である「株式会社 風と光」のベジカレーです。

「風と光」という社名は「風」や「光」のように毎日私たちに恵みをもたらしつづける存在になりたいという思いに由来します。
「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」の思いが繋がり、循環していくことを大切にしているとのことです。
同社は有機栽培原料を含めた飲食料品の製造・販売を主に行っており、調味料からカップ麺、レトルト食品、スイーツなど幅広い商品を取り扱っています、

風と光の商品は全国の自然食品店などで取り扱いがあり、他にもオンラインショップやamazon、楽天市場などで購入することができます。

中でも、レトルトカレーは4種類あり、どれも動物性原材料不使用でヴィーガン対応の商品です。

その中から今回紹介するのは「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 野菜」です。

この商品は風と光が販売している有機ヴィーガンカレールゥ、有機野菜が使われた本格レトルトカレーで、動物性原料不使用、低GI値の有機ココナッツシュガー使用とのことです。
ヴィーガン認証商品で、価格は572円（税込）です。
また、賞味期限は製造から2年です。

パッケージと原材料・栄養成分は以下の通りです。

ちなみに、この商品に使用されている「有機ヴィーガンカレールゥ」にはパーム油が使われています。油の種類を気にする人はチェックしておきましょう。

実食レビュー

見た目・香り

5分ほど湯煎して袋を開封すると、主にスパイスの香りを感じます。

ご飯とともに盛り付けると、黄土色をしたとろみのあるルーに続きコロコロと野菜が出てきます。

ルー

一口食べると、まずスパイスの香りと野菜の旨み感じます！
その後辛さを感じ、ほんのりと甘みが広がります。

ルーの甘みは低GI値のココナッツシュガーやタマネギを中心とした野菜によるもので、徐々にゆっくりと脳が知覚する優しい甘みです。

とろみは主に小麦粉でつけられており（有機ヴィーガンカレールゥの原材料より）、ドロドロとサラサラの中間くらいです。適度にルーの流動性が残るくらいのとろみ具合です。

具材

具材は1cm×1cm×0.5mmほどのジャガイモとニンジンが入っています。
ジャガイモの比率が多めです。
どちらも柔らかく、小さいサイズのため、具材の食べ応えは控えめです。

また、細かく刻まれたタマネギもルーの中に見えました。

その他感想

食べ進める辛さは徐々に増しました。
中盤以降は刺激を感じるものの辛過ぎない、中辛が続きました。

一般的な日本のカレーをベースに、野菜のみのカレーということが伝わってくるさっぱり目の後味で、身体への優しさを感じるカレーでした。
よって、自然食品派の人には馴染みやすく、普段お肉のカレーを食べる人にはやや物足りないかもしれません。ただスパイスの香りやとろみは十分で、何度か食べればこの優しい味わいに慣れるでしょう。

また、ご飯は200gでちょうどよかったです。

低GIのほのかな甘み、野菜の旨みでヘルシーカレーでした！

まとめ

以上
風と光の「オーガニック ヴィーガンレトルトカレー 野菜」
でした！

菜食中心の人なら身体にうれしく感じるような、優しい味です。
この味が気に入ったら、風と光のカレールーを買ってみるのも良いでしょう。

それでは今日も食を楽しみ、人生も地球も豊かにしていきましょう！

うーしーの評価
辛さ：4（1：甘口、2：ふつう、3：やや辛、4：中辛、5：辛口）
ルー：4（1：おいしくない、2：微妙、3：ふつう、4：おいしい、5：とてもおいしい）
具材：3.75（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）
―――――――
総合：3.75（1：不満、2：微妙、3：ふつう、4：満足、5：大満足）

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