こんにちは!
ベジカレーマニアのうーしーです。
家に常備しておくと便利なレトルトカレーですが、購入前に自分の口に合うか、辛さはどのくらいかなどと気になることはありませんか?
そこで、
この【ヴィーガンレトルトカレー実食レビュー】シリーズ
では、あらゆるベジカレーを食べてきた私がプラントベース(100%植物性)かつヴィーガン対応のレトルトカレーの味やカロリーなどを徹底レビューしていきます!
今回レビューするのは
「チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしいソイキーマカレー」
です!
株式会社 CHAYA マクロビフーズ 「チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしいソイキーマカレー」
この商品は江戸時代から伝わる葉山の老舗料亭「日影茶屋」から誕生し、都内にレストランを数店舗持つ「株式会社 CHAYA マクロビフーズ」のベジカレーです。
HPによると、同社は「国産有機玄米にこだわり、有機・特別栽培の野菜や、豆、海藻を使い、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずにつくった、体にやさしく、見た目に楽しい料理」を提供しているとのことです。
チャヤマクロビの商品は同社オンラインショップに加え、アマゾンや楽天市場で購入することができます。
中でもレトルトカレーは現在5種類が販売されており、
今回紹介するのは「チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしいソイキーマカレー」です。
この商品は、100%植物性の原材料であることに加え、化学調味料や保存料等不使用です。
また、オンラインショップの価格は562円(税込)です。
パッケージと原材料・栄養成分は以下の通りです。
実食レビュー
5分ほど湯煎して袋を開封すると、野菜とスパイスの香りを同じくらいずつ感じます。
盛り付けるとカレーのとろみはサラサラとドロドロの中間くらいで、キーマカレーとしてはサラサラ目でしょう。
一口食べると、野菜の甘みと旨みをメインに感じ、次第に複雑で深いスパイス感が広がります!
液状のルーの部分がカレーの半分くらいを占め、キーマとしては粘度や濃厚さは控えめです。
具材はみじん切りされたにんじんとミンチ状の大豆ミートが確認できました。
食感は大豆ミートの弾力とわずかにれんこんのシャキシャキ感がありました!
その他にも原材料表示を見るとタマネギやズッキーニ、パプリカなどが入っているようで、それらがルーの優しい甘みや旨みといった味わいを出しているようです!
食べ進めても辛さは控えめに感じ、中辛よりやや優しい刺激でした。
また、隠し味に味噌が使用されているため、全体的に和の雰囲気も感じられました。
野菜の甘みと旨みあふれるサラサラ目のベジキーマカレーでした!
まとめ
以上
「チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしいソイキーマカレー」
でした!
チャヤマクロビらしい優しい味わいと深いスパイス感を両立したベジキーマカレーでした!
それでは今日も食を楽しみ、人生も地球も豊かにしていきましょう!
商品名 | チャヤマクロビの大豆ミートだから夜食にもうれしいソイキーマカレー |
メーカー | 株式会社 CHAYA マクロビフーズ |
発売日 | 不明 |
購入店 | オンラインショップ |
価格 | 562円 |
内容量 | 160g |
エネルギー | 170kcal |
ヴィーガン対応 | 〇 |
うーしーの評価
辛さ:3.5(1:甘口、2:ふつう、3:やや辛、4:中辛、5:辛口)
ルー:4.25(1:おいしくない、2:微妙、3:ふつう、4:おいしい、5:とてもおいしい)
具材:3(1:不満、2:微妙、3:ふつう、4:満足、5:大満足)
―――――――
総合:4(1:不満、2:微妙、3:ふつう、4:満足、5:大満足)
コメント